Новогодние шишки - десерт без выпечки

Десерт для Нового года в виде шишек. Готовится быстро, без выпечки. Очень эффектно и наряд...

Ингредиенты

молоко 200 мл
сахар 50 г
мука 1 ст.л
яйцо 1 шт
ванильный сахар
порошок какао 20 г
масло 50 г
печенье 320 г
орехи 50 г
коньяк или ликёр по желанию
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Сначала надо сделать крем, для которого в кастрюльку положить яйцо, сахар, ванильный сахар, какао, муку, налить немного молока, размешать до однородности, долить остальное молоко. Поместить кастрюлю на плиту и непрерывно помешивая на умеренном нагреве довести до кипения. После этого варить секунд 30.
2
Положить в горячий крем масло, размешать. Дать остыть. Печенье и обжаренные орехи перемолоть "в муку". Добавить крем, тщательно перемешать, дать постоять минут 20. Если масса получилась не пластичной, а рассыпчатой, добавить немного молока, если, наоборот, слишком вязкой, добавить ещё немного молотого печенья. Сформировать из массы "шишки", на каждой ножом сделать неглубокие насечки по диагонали, сначала в одну, потом в другую сторону.
3
Убрать "шишки" в холодильник для застывания. Затем, посыпать сахарной пудрой сверху вниз. Подробнее смотрите в видеоролике. Приятного аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
28 декабря 2020 г.
...

Эмоции 26

Подарите автору эмоцию!
8
4
5
9

Рецепт состоит в коллекции