Новогодние шишки - десерт без выпечки

Name: Новогодние шишки - десерт без выпечки
Ingredients: молоко 200 мл; сахар 50 г; мука 1 ст.л; яйцо 1 шт; ванильный сахар; порошок какао 20 г; масло 50 г; печенье 320 г; орехи 50 г; коньяк или ликёр по желанию

Десерт для Нового года в виде шишек. Готовится быстро, без выпечки. Очень эффектно и наряд...

Ингредиенты

молоко 200 мл

сахар 50 г

мука 1 ст.л

яйцо 1 шт

ванильный сахар

порошок какао 20 г

масло 50 г

печенье 320 г

орехи 50 г

коньяк или ликёр по желанию

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала надо сделать крем, для которого в кастрюльку положить яйцо, сахар, ванильный сахар, какао, муку, налить немного молока, размешать до однородности, долить остальное молоко. Поместить кастрюлю на плиту и непрерывно помешивая на умеренном нагреве довести до кипения. После этого варить секунд 30.

Положить в горячий крем масло, размешать. Дать остыть. Печенье и обжаренные орехи перемолоть "в муку". Добавить крем, тщательно перемешать, дать постоять минут 20. Если масса получилась не пластичной, а рассыпчатой, добавить немного молока, если, наоборот, слишком вязкой, добавить ещё немного молотого печенья. Сформировать из массы "шишки", на каждой ножом сделать неглубокие насечки по диагонали, сначала в одну, потом в другую сторону.