
Чесночные пампушки из прокисшего кефира
Рецепт с фото пошаговый
Автор marso
Спасала кефир) получилось отменно)
50-60 минут
8-10 порций
8
Ингредиенты
- кефира 250 г
- разрыхлитель 10 г
- сахара 3 ст л
- соли 1/2 ч. л.
- муки 500 г
- яйца 3
- Оливкового масла 4 ст л
- Укропа 50 г
- чеснока 3 зубчика
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир, соль. Муку просеять и добавить в нее разрыхлитель. Постепенно ввести сухие ингредиенты в жидкость, вначале размешиваем, потом уже месить, как тесто. Месим до однородного гладкого теста. Даём ему отдохнуть минут 30.
2
Делим тесто на 4 части. Делаем колбаски и нарезаем на кусочки, размером с пампушку. Выкладываем пампушки на пергамент на лист. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Тем временем в оливковое масло выдавливаю чеснок, добавляю измельчённый укроп. Готовые пампушки смазываю полученным соусом. Приятного аппетита!



4.821911
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)