Куриное филе "Сюрприз"

Подготовить формы из фольги, для этого несколько слоев фольги сложить вместе, сверху поставить 3-х л банку и поднять края фольги, чтобы она приняла форму. Поставить формы на противень и смазать раст. маслом.

Картофель нарезать тонкими кольцами или полукольцами, разложить по формам, посолить, поперчить.

Филе нарезать средним кубиком и выложить сверху картофеля.

Приготовить заливку:2 яйца взбить со сметаной, полить этой заливкой сверху, 2-3 ст. ложки на порцию.

Помидоры нарезать кружочками и выложить сверху.

Далее мелко нарезанный чеснок и тёртый сыр.

Отправить в заранее разогретую духовку до 180 С на 40-50о мин.