Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Азу из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
КБЖУ на 100 гр:
- 8,10 гр белки;
- 1,11 гр жиры;
- 2,70 гр углеводы;
- 53,25 ккал
Ингредиенты
- филе индейки 500 гр
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- помидоры 4 шт
- вода 1 ст
- оливковое масло 1 ст л
- Соль
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Филе промываем, обсушиваем, нарезаем кусочками. Лучше порезать небольшими кусочками. Обжариваем в небольшом количестве оливкового масла до золотистой корочки, чтобы «запечатать» сок. буквально минут 5 на среднем или сильном огне, не забывая помешивать.
2
Тем временем приготовим лук и морковь. Лук мелко порежем, а морковь натрем на крупной терке. Отправляем к мясу, обжариваем на среднем огне.
3
Минут через 5 добавляем порезанные помидоры, предварительно очищенные от кожицы и перец, солим. Тушим еще 10-15 минут, при желании добавляем воду.
4
Добавляем соль, тщательно перемешиваем, тушим до готовности. Традиционно подается с картофелем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91260
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
