Ваҡ бәлеш с яблоками и морковью

Насыпать муку в миску сделать углубление, влить тёплую воду, насыпать дрожжи, сахар соль и слегка перемешать чтобы дрожжи растворились и заработали. Когда дрожжи чуть поднимутся ввести яйца, масло растительное но тёплое и замесить тесто. Чтобы тесто получилось нежным, долго месить не надо. Накрыть пленкой и оставить на 1-1,5 часа.

Разделить тесто на кусочки, раскатать маленькие лепешки. Положить в серединку яблоки или морковь, (по вкусу) насыпать немного сахара, добавить сметану. Собирать тесто по краям, формируем мешок. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.