
Том ям-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пенчинская
Очень нравится этот суп, хорошо, что дочь научилась его готовить, когда жила в...
40мин
Ингредиенты
- Куриный бульон 400 г
- Молоко кокосовое 400 г
- Шампиньоны примерно 0,5 кг
- Креветки 300-400 г
- Сок лайма 1 стл
- Лемонграсс 1-2 шт
- Устричный соус 1 ст.л
- имбирь 50 г
- Масло растительное, немного для обжарки
- Чеснок несколько долек
- Чилли, или больше))) 1-2 шт
- Помидоры небольшие 2 шт
- Сахар 2 ст.л
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Отварить грибы и креветки до готовности.
2
В сковороде вок обжарить быстро чеснок и перчик Чили. После обжарки истолочь в пасту.
3
В готовый куриный бульон добавить имбирь, грибы готовые, лемонграсс, чесночно-перечную пасту, помидоры порезанные на четвертинки и варить 2-3 мин. Добавить устричный соус и лаймовый сок и еще варить-2 мин.
4
Влить кокосовое молоко, вскипятить и добавить креветки. Соль и сахар по вкусу.
5
Если хотите острее, добавьте перец чили порезанный на кусочки.
6
Приятного аппетита!!!



4.831872
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями