НЕЖНЕЙШИЙ КАРТОФЕЛЬ с курицей и соусом Бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусно, просто и бюджетно
#картофельзапеченныйвдуховкескурицей #картофельскурицейсыромисметаной...
50 минут
1 порция
Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Сыр 250 г
Ветчина 250 г
Картофель 500 г
Молоко 500 мл
Мука 3 ст. л
Сливочное масло 50 г
Мускатный орех 1/2 ч. л
перец 1/2 ч. л
соль 1/2 ч. л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриное филе промываю и нарезаю вдоль волокон толщиною 1 см.
2
Кусочки отбиваю молотком.
3
На каждый кусочек выкладываю сыр и ветчину. Все заворачиваю в рулет и выкладываю в форму.
4
Промываю картофель, нарезаю тонкими пластинами и выкладываю в форму слоями между рулетами.
5
Готовлю соус Бешамель.
6
Довожу до кипения молоко. Добавляю мускатный орех, черный молотый перец и соль.
7
Растапливаю сливочное масло на среднем огне, добавляю муку и, помешиваю до загустения 2–3 мин.
8
Огонь отключаю и небольшими порциями вливаю молоко. Перемешиваю соус бешамель венчиком до однородности.
9
При необходимости можно пропустить соус через мелкое сито.
10
Соус заливаю поверх картофеля и рулетов. Все отправляю для запекания в разогретую до 200°С духовку.
11
Убавляю огонь и запекаю 50 минут.
12
Приятного аппетита!
4.871515
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!