Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Брюссельская капуста под белым соусом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шарло
Ингредиенты
- замороженная брюссельская капуста, разморозить
- сыр, натереть
- Для белого соуса:
- мука , 40 гр
- сливочное масло 40 гр
- жирные сливки 400 мл
- соль, специи
- растительное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Брюссельскую капусту разогреть в небольшом количестве растительного масла на сковороде. Добавить соль и любимые специи.
2
Приготовить белый соус (бешамель). Для этого растопите в сотейнике сливочное масло. Добавьте к нему муку и тщательно перемешайте венчиком. Если будут комки - не страшно! Маленькими порциями вливайте сливки и каждый раз перемешивайте венчиком. На этом этапе можно посолить. Таким образом используйте все сливки. Дайте соусу загустеть, постоянно помешивая. Снимите с огня.
3
Выложите брюссельскую капусту в жаропрочную посуду (немного смажьте растительным маслом), залейте белым соусом и посыпьте ткртым сыром. Запекайте в духовке при температуре 170-180 градусов до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921147
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
