Брюссельская капуста со шпинатом

Сначала моем хорошо и капусту, и шпинат.

Капусту кидаем в подсоленную, кипящую воду и варим 5-8 мин.

Растапливаем на сковородке сливочное масло. Нарезаем шпинат и кладем в сковороду, туда же через чеснокодавку добавляем чеснок. Все перемешиваем и накрываем крышкой на 5 минут, чтобы шпинат осел.

Затем кладём в сковородку со шпинатом капусту, добавляем соль, специи по вкусу и готовим до готовности. Через минут 30 можно остужать и кушать. Это очень вкусно и очень полезно. Приятного аппетита.