Вареники с картошечкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мартынова ✈️
Ингредиенты
- Мука
- яйцо 1
- очень горячей воды 1 стакан
- соли 1/2 ч. ложки
- картофелин 6-7
- луковица 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замесить тесто. Для этого муку просеять горкой в широкую миску, в середине сделать воронку. Вбить туда яйцо. В горячей воде растворить соль и вливать в воронку небольшой струйкой, сразу же быстро замешивая тесто.
2
Вымесить тесто до эластичного, мягкого состояния.
3
Картофель почистить отварить. Слить воду, потолочь пюре. Луковицу мелко порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Лук добавить к пюре, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
4
Тесто раскатать толщиной 1-2 мм, вырезать круглой формочкой заготовки. На середину заготовки выкладывать пюре и формировать вареничек, слепливая края.
5
Опустить в подсоленную, кипящую воду и отварить до готовности. Достать шумовкой и положить в тарелку со сливочным маслом.
6
Приятного аппетита! 🥟
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941003
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!