Штрули с мясом птицы

Name: Штрули с мясом птицы
Ingredients: Зажарка; гр бело мяса курицы или индейки; луковицы; моркови; средних картофелин; кетчупа Махеев «Лечо»; Соль; Чёрный молотый перец; Масло растительное; Тесто; яйцо; горячей воды; соли; гр муки; укропа; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Назло врагам, съешь ужин сам!😁

Ингредиенты

Зажарка

гр бело мяса курицы или индейки 500

луковицы 2

моркови 2

средних картофелин 4-5

кетчупа Махеев «Лечо» 6 ст. ложек

Соль

Чёрный молотый перец

Масло растительное

Тесто

яйцо 1

горячей воды 100-120 мл

соли 0,5 ч. ложки

гр муки 250-300

укропа 1 пучок

Масло растительное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо порезать небольшими кусочками и обжарить на малом количестве растительного масла. Добавить лук порезанный кубиками, жарить до золотистого цвета лука, после добавить морковь потёртую на тёрке и обжаривать на медленном огне ещё минут 5-7.

Потом добавить кетчуп, перемешать и тушить под крышкой.

Тесто, приготовленное заранее из яйца, воды, соли и муки, тонко раскатать. Смазать сверху маслом без пробелов, посыпать мелко порезанным укропом (по желанию и петрушкой). Не туго скрутить в рулет и порезать поперёк толщиной 1 см.

К зажарке добавить картофель порезанный кубиками. Сверху выложить штрули и залить водой, чтобы они утопились. Тушить минут 35-45, до готовности картофеля. Приятного аппетита!