Креветки жареные на сливочном масле 😋

Name: Креветки жареные на сливочном масле 😋
Yield: 4 порции
Ingredients: 🍤 Креветки; 🧈 Сливочное масло; 🧄 Чеснок; 🧅 Лук; 🌶 Перец (крас. и чёр.) молотый; 🧂 Соль; 🍋 Лимонный сок; 🍋 Лимонная цедра; 🍀 Петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор recepti_sadi

Это очень вкусно!!! #жарь

20 минут

4 порции

Ингредиенты

🍤 Креветки 700 гр

🧈 Сливочное масло 100 гр

🧄 Чеснок 4 зубчика

🧅 Лук 1 шт

🌶 Перец (крас. и чёр.) молотый по вкусу

🧂 Соль по вкусу

🍋 Лимонный сок 1 ст. л

🍋 Лимонная цедра 1 ч. л

🍀 Петрушка 20 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кипящую воду варим креветки 3 - 4 минуты.

Ставим большую сковороду на средний огонь, кладем в нее сливочное масло и растапливаем его, нагреваем. Выкладываем в масло нарезанный лук, нарубленный чеснок, посыпаем молотым красным перцем. Готовим все вместе, часто перемешивая, в течение 2 минут.

Далее добавляем в сковороду креветок, перемешиваем, посыпаем все солью и черным молотым перцем. Готовим все вместе в течение 3-4 минут - до готовности креветок. Креветки, когда готовы, становятся розового цвета. Их важно не переготовить, иначе они станут жестковаты и суховаты, не такие сочные, насыщенные и вкусные как должны.

Кладем в сковороду мелко нарубленную петрушку, лимонную цедру и выливаем свежевыжатый лимонный сок. Все перемешиваем, снимаем тут же с огня и подаем на стол в горячем виде. Дополняем блюдо свежим хлебом, который можно макать во вкуснейший чесночный соус. Приятного аппетита! Это просто наслаждение вкусом!!!