Быстрые печеньки на кефире

Name: Быстрые печеньки на кефире
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 460 гр
Ingredients: Кефира; Яйцо; Муки (можно смесь пшеничной и кукурузной); Сахара в тесто (+ 2 ст. л. для посыпки); Разрыхлителя; Ванилина; Растительного (оливкового) масла; Хорошее настроение

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Решетник

Рецепт очень прост, работает он по принципу «все смешал и готово» #кчаю

25 минут

460 гр

Ингредиенты

Кефира 100 мл
Яйцо 1
Муки (можно смесь пшеничной и кукурузной) 250 г
Сахара в тесто (+ 2 ст. л. для посыпки) 1 ст. л.
Разрыхлителя 2 ч. л.
Ванилина 1/2 ч. л.
Растительного (оливкового) масла 3 ст. л.
Хорошее настроение

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйцо соединяем с сахаром и хорошо взбиваем. Добавляем кефир, масло, ванилин и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем венчиком.

Всыпаем половину муки (желательно ее просеять, тогда печенье будет пышным) и начинаем замешивать тесто. (Венчик можно заменить на силиконовую лопатку) Добавляем оставшуюся муку и теперь уже руками замешиваем теста. Оно должно получиться мягким и легким.

Раскатываем тесто в пласт, толщиной примерно 1 см. Посыпаем сахаром (можно сахаром смешанным с корицей или имбирём) и проходимся ещё раз скалкой, чтобы слегка вдавить сахар в тесто.

Разрезаем наш пласт на квадратики или выдавливаем формами фигурки 🤪, дети их очень любят.

Перекладываем наши квадратики (фигурки) на пекарскую бумагу (коврик), которой устлан противень, на небольшом расстоянии друг от друга.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке предварительно духовку, 180 минут 15.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.

...