Куриное филе под шубой

Филе нарезать мелким кубиком, промыть. Хорошо слить жидкость

Яйца, сметану хорошо перемешать венчиком. Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, добавить соль и перец, и хорошо перемешать.

Залить этой смесью куриное филе и мариновать в течение часа.

Сыр натереть на крупной тёрке, помидоры нарезать колечками.

Половину сыра соединить с куриным филе, хорошо перемешать.

Филе уложить в форму, смазанную оливковым маслом. Разровнять. Наверх уложить помидоры, затем посыпать оставшимся сыром

Готовить в жарочном шкафу при 180 градусов ~40-50 минут.

Приятного аппетита!