Фасоль от турецкого шеф-повара

Name: Фасоль от турецкого шеф-повара
Ingredients: Фасоль; Вода; Тахини; Зира молотая; Перец черный; Соль; Лимоны (сок); Уксус яблочный 9 %; Помидоры; Яйца отварные; Петрушка; Масло оливковое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Климова

Небольшие дополнения к обычной фасоли превращают ее в настоящее ресторанное блюдо....

Ингредиенты

Фасоль 2 стакана

Вода 200 мл

Тахини 200 мл

Зира молотая 1.5 ч.л

Перец черный 1 ч. л

Соль 1 ч. л

Лимоны (сок) 3 шт

Уксус яблочный 9 % 125 мл

Помидоры 2 шт

Яйца отварные 2 шт

Петрушка 20 гр

Масло оливковое 20 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль замочить на ночь. Утром слить воду, залить свежей водой и варить до готовности. Солить в конце варки. Тахини, перец, соль, зиру, чеснок, смешать блендером, добавить лимонный сок, уксус и развести водой до нужной консистенции.

Все овощи мелко нарезать: лук, помидоры и зелень. В тарелку накладываем фасоль, посыпаем репчатым луком, заливаем соусом, сверху кладем отварное яйцо, нарезанное на тонкие пластинки, зелень и немного оливкового масла. И пробуем! Ссылка :https://youtu.be/UZ9oVPjliEI

...