1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пигоди
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Галочкина 🌳
Сегодня готовим пигоди. Это паровые корейские пирожки. Очень вкусные.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
222
0 %
11 г
*0 %
Жиры7 г
0 %
30 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 1 кг
- Воды теплой 600 мл
- Сухих дрожжей 2 ч. л.
- Соли 2 ч. л.
- Фарша любого(у меня говядина со свининой)с луком 700-800 г
- Капусты 250-300 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Замесить тесто из теплой воды, муки, соли и дрожжей и поставить его в теплое место на 1,5-2 часа.
2
Фарш смешать с мелко нашинкованной капустой. Посолить по вкусу. Хорошо перемешать.
3
Подошедшее тесто делим на 24-25 частей. Каждую часть раскатать не тонко, положить полную столовую ложку фарша и защипнуть.
4
Лист мантышницы смазать растительным маслом и уложить пирожки на расстоянии друг от друга, потому что они на пару увеличатся в размере.
5
Установить лист с пирожками на кастрюлю мантышницы и варить на пару 40-45 минут. Можно есть с любым соусом или с морковкой по-корейски.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792187
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
