Блюда с мясом Блюда с колбасой

Мини-пицца

Name: Мини-пицца
Yield: 18 порций
Ingredients: муки; тёплого молока; сахара; соли; дрожжей; растительного масла; Начинка; Фарш домашний; лук; Помидор; Корнишоны; Майонез; кетчуп; Сыр Российский; ветчины; колбаса п/к

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Деева

3 часа

18 порций

Ингредиенты

муки 400 -500 гр

тёплого молока 300 мл

сахара 1 ч.л.

соли 1 ст.л.

дрожжей 1 ч.л.

растительного масла 2 ст.л

Начинка

Фарш домашний 200 гр

лук 100 гр.

Помидор 150 гр.

Корнишоны 100 гр.

Майонез 2 ст.л

кетчуп 2 ст.л

Сыр Российский 200-250 гр.

ветчины 100 гр

колбаса п/к 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, перемешать, затем добавить соль, растительное масло, перемешать. Просеять муку и замесить мягкое тесто. В конце добавить немного растительного масла и ещё раз немного поместить тесто. Оставить тесто подходить на 50-60 минут.

Тесто разделить на равные части, грамм по 50, сформировать основу для пиццы.Смазать майонез + кетчуп..

Выложить начинку для пиццы. Она может быть любая. 1) Фарш+огурцы+помидор+лук+сыр. 2) Колбаса 2-х видов+помидор+сыр.