Рыба быстро, просто и вкусно за 20 минут

Name: Рыба быстро, просто и вкусно за 20 минут
Yield: 4 порции
Ingredients: Минтай; Морковь; Лук репчатый; Соль; Перец; Чеснок; Сметана; Вода; Куркума; Тимьян; Горчица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Климова

Последнее время рыбу не жарю. Готовлю быстро,просто и малокалорийно . При этом она...

25 минут

4 порции

Ингредиенты

Минтай 600-650 гр

Морковь 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Соль 1. 5 ч.л

Перец по вкусу

Чеснок 2 зубка

Сметана 4-5 ст. л

Вода 170 мл

Куркума 1/3 ч. л

Тимьян несколько веточек

Горчица 1 ч. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На смеси растительного и сливочного масел обжарить до золотистости лук (мелко нарезанный), затем морковь (на крупной терке или соломкой). Добавить чеснок, мелко порубить. Посолить и поперчить.

Приготовить заливку: сметану смешать с горчицей, водой и хорошо перемешать. На обжаренные овощи выложить, очищенную, промытую и просушенную рыбу, залить заливкой. Добавить куркумы, несколько веточек тимьяна и тушить под крышкой на малом огне 20 минут. Посыпать зеленью. Ссылка :https://youtu.be/0-x0DICbypk

...