1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Овощное рагу без картошки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Легкое, но в тоже время сытное блюдо. Очень вкусно! ❤️😋👍
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1/2 кочана
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Кабачок 1/2 шт
- Помидор 2 шт
- Соль, специи по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Подготовить овощи, помыть, почистить. Капусту нашинковать. Лук порезать четвертькольцами, морковку натереть на терке или порезать небольшими кубиками. Перчик порезать полосками. Кабачок почистить, порезать кубиком. Помидорки порезать кубиками.
2
В сковороде или казанке разогреть оливковое масло, выложить лук. обжарить до золотистого цвета, затем добавить морковку, обжарить. Добавить капусту (если нужно, немного воды, но овощи и так дают сок, мне не понадобилось), посолить, поперчить, протушить. Затем добавляем кабачок и помидор, тушим до готовности.
3
Можно по вкусу добавить чесночок. При подаче посыпать зеленью (у меня не было). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871541
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
