Овощное рагу без картошки
Рецепт с фото пошаговый
Легкое, но в тоже время сытное блюдо. Очень вкусно! ❤️😋👍
Ингредиенты
Капуста белокочанная 1/2 кочана
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Кабачок 1/2 шт
Помидор 2 шт
Соль, специи по вкусу
Оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Подготовить овощи, помыть, почистить. Капусту нашинковать. Лук порезать четвертькольцами, морковку натереть на терке или порезать небольшими кубиками. Перчик порезать полосками. Кабачок почистить, порезать кубиком. Помидорки порезать кубиками.
2
В сковороде или казанке разогреть оливковое масло, выложить лук. обжарить до золотистого цвета, затем добавить морковку, обжарить. Добавить капусту (если нужно, немного воды, но овощи и так дают сок, мне не понадобилось), посолить, поперчить, протушить. Затем добавляем кабачок и помидор, тушим до готовности.
3
Можно по вкусу добавить чесночок. При подаче посыпать зеленью (у меня не было). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871541
помогает этому автору
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!