
Песочный пирог с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
1 час.
8 порций
Ингредиенты
- Для теста :
- Сливочное масло (нарезать кубиками); 120 грамм
- Мука 260 грамм
- Яичные желтки 1-2 шт.
- Сметана 1 столовая ложка
- Сахарный песок 75 грамм
- Соль на кончике ножа
- Для сметаной заливки :
- Сметана 180-200 грамм
- Яйца 2 шт.
- Сахар 15 грамм
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Картофельный крахмал 20 грамм
- Клубника свежая (желательно) 1,5-2 стакана
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Яичные желтки и сах. песок, соль, взбить, добавить сметану, затем сливочное масло, перемешать.
Просеянную муку всыпать в полученную массу, хорошо все перемешать ложкой (я вымешивала тесто руками).
Полученное тесто распределить в форме смазочной маслом растительным, затем разложить ягоды и залить сверху сметанную смесь.
Сметанная заливка готовится так 👆.
В глубокой миске смешать все ингредиенты (сметана, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал).
😋Приятного аппетита!



4.811989
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями