Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Ольга
#подарокалександру #плов
Очень вкусный плов😋😋😋.
2 часа
2
Ингредиенты
- мясо 1 кг
- рис 1 кг
- морковь 1 кг
- лук 1 кг
- Приправы:
- зира
- куркума
- для плова
- барбарис
- воды 500 мл
- гр курдючный жир 250-300
- чеснок 2 головки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовить овощи, мясо, приправы.
2
Нарезаем курдюк, вытапливаем на медленном огне. Затем убираем курдючные шкварки.
3
Добавляем лук. Жарим до золотистого оттенка.
4
Добавляем мясо.
5
Добавляем морковь к мясу. Жарим до тех пор, пока ломтики моркови будут легко отламываться.
6
Добавляем приправы, чеснок.
7
Готовим зирвак на среднем огне 30-35 мин.
8
Добавляем рис в зирвак. Не перемешиваем!
9
Добавляем воду.
10
Оставляем готовиться минут на 25-30. Затем открываем рис, чтобы лишняя жидкость выпарилась.
11
Плов готов!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95885
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
5
2
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
