Котлетки рубленые❤️

Name: Котлетки рубленые❤️
Ingredients: гр куриного филе; майонеза (хорошо подойдёт Махеев оливковый); гр манки; гр сыра; зелень: укроп, петрушка, лук; соль; по вкусу специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Шевчук

В память о маме! С папой придумали сырную шапочку с зеленью. #cookpadru

Ингредиенты

гр куриного филе 700

майонеза (хорошо подойдёт Махеев оливковый) 5 ст.л.

гр манки 200

гр сыра 100

зелень: укроп, петрушка, лук

соль

по вкусу специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе нарезать маленькими кусочками, выложить в глубокую миску. Добавить майонез, манку, соль, специи. Дать постоять мин 20-30, чтобы манка разбухла.

Из полученной массы сформировать котлетки и обжаривать на заранее разогретой сковороде с растительным маслом. Котлетки жарятся быстро, получаются очень нежные и вкусные.

Наша идея с папой: Натереть сыр (крупная тёрка). В отдельную ёмкость нарезать всю зелень и перемешать.

Итак, сырная шапочка с зеленью: Как только переворачиваете котлетки обжаривать с другой стороны, на обжаренную сторону выкладываем сыр, а сверху добавляем зелень. Накрыть крышкой, чтобы сыр разгорелся. P. S. Также можно сделать сырную шапочку и без зелени. Можно под сыр положить обжаренные грибочки; помидоры и т. д. Приятного аппетита!

...