Весенний минтай

Name: Весенний минтай
Ingredients: небольшие рыбки минтая (примерно 0,5 кг.); крупная луковица; крупная морковь; болгарский перец; помидорины; лимонного сока; сахарного песка; соль; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Пришла весна, нужны витамины в любых видах.

Ингредиенты

небольшие рыбки минтая (примерно 0,5 кг.) 3
крупная луковица 1
крупная морковь 1
болгарский перец 1
помидорины 2
лимонного сока немного
сахарного песка 1 чайная ложка
соль
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мелко режем лук, помидоры и перец, трем морковь на крупной терке. Всё это кидаем на сковородку и тушим в растительном масле на небольшой огне минут семь.

Добавляем на сковородку минтай крупными кусками. Закрываем крышкой и тушим около 10 минут, периодически переворачивая.

Добавляем лимонный сок и сахарный песок. Перемешиваем. Держим на огне еще минутку под крышкой, и всё готово.

...