Голубцы в мультиварке

Name: Голубцы в мультиварке
Ingredients: средний кочан капусты; гр фарша; крупная луковица; средние морковки; ст.л томатной пасты; ст.л сметаны; ст (мультистакан) риса; Растительное масло для жарки; Соль,перец по вкусу; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алтынка

Нежные домашние голубы с фаршем и рисом можно приготовить и в электрической...

Ингредиенты

средний кочан капусты 1

гр фарша 500

крупная луковица 1

средние морковки 2

ст.л томатной пасты 1

ст.л сметаны 2

ст (мультистакан) риса 2/3

Растительное масло для жарки

Соль,перец по вкусу

воды 250-300 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кочан капусты хорошо вымыть и ножом аккуратно вырезать кочерыжку.Кочан опустить в подсоленную воду, довести до кипения

Затем воду убавить, прокипятить 10-15 минут и постепенно вилкой снимать мягкие листья. Так как была вырезана кочерыжка, листья будут легко отслаиваться.

У крупных листьев необходимо срезать утолщенную часть.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле до золотистости на режиме "Выпечка"

К фаршу добавить сырой рис, половину зажарки.По вкусу посолить и поперчить, хорошо перемешать.

На край капустного листа выложить 2-3 стол.л фарша. Плотно свернуть лист конвертом.Свернуть таким образом все голубцы.

Выложить все голубцы в чашу. На оставшуюся зажарку.Залить голубцы заливкой (смешать томатную пасту и сметану,залить водой и посолить)