Фаршированные шампиньоны

Помыть грибы. Аккуратно вытащить ножку, не повреждая шляпку.

Порезать мелко ножки и смешать с тёртым сыром. Пропорции сыра и резанных грибов 50×50.

Добавить майонез в сыр с грибами, посолить. По желанию добавить специи. Я ограничилась солью и молотым перцем.

Заполнить шляпки смесью из сыра и грибов. Выложить на смазанный маслом противень (сковороду).

Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусов примерно 20 мин (смотрите на сыр). Сыр должен быть румяный. Значит готово. При приготовлении грибы убавятся в объёме.

Их можно кушать как горячими так и холодными. Это дело вкуса.

Довольно лёгкое блюдо. И в еде, и в приготовлении. Но главное что очень вкусное. Приятного аппетита!