Крем-суп из зелёного горошка!

Горошек разморозить.* Я выкладываю в дуршлаг и ставлю под струю воды.

Вскипятить воду, положить в неё горошек. Варить на среднем огне, примерно 5 минут, горошек не должен развариться.

Слить воду через дуршлаг, переложить горошек в чашу блендера и добавить молоко, *если получается густо, то разбавить водой или овощным бульоном.

Добавить по вкусу соль, перец, чеснок и всё взбить.

Выложить назад в кастрюлю и помешивая довести до кипения.

Подавать суп можно с хлебушком или хлебцами.

Приятного аппетита ❤️