Лимонный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Больше рецептов на @radistka_ket_01 #меню
Ингредиенты
муки 1,5 ст
разрыхлителя 2 ч. л.
соли 1 ч. л.
куркумы (она придаёт цвет кексу) можно и без неё 3/4 ч. л.
сахара и 2 ст л для посыпки верхней части перед выпечкой 1 ст
лимонной цедры 2 ст л
свежевыжатого лимонного сока 2 ст л
сметаны (можно кефира) 3/4 стакана
больших яйца 2
сливочного масла, растопленного и охлажденного 1/2 стакана
Тонко нарезанные кружочки лимона (удалить семена), для украшения
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешайте муку, разрыхлитель, соль и куркуму,
добавить сахар и лимонную цедру в другую миску и пальцами вотрите цедру в сахар,
взбейте сметану, яйца и лимонный сок,
добавьте влажную смесь к сухой смеси, помешивая, пока мука не будет вымешана,
добавьте растопленное сливочное масло.
2
Перемешайте все до кремообразной однородной массы,
разогрейте духовку до 180 С.
Смажьте форму сливочным маслом и выстелите пергаментной бумагой, оставив выступ с обеих сторон.
Переложите тесто в форму и разгладьте верх кекса,
сверху разложите ломтики лимона и посыпьте сахаром,
выпекайте около 50 - 60 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
3
Верх должен быть золотистым, а ломтики лимона начнут карамелизоваться,
дайте остыть перед тем, как вынуть из формы,
нарезать ломтиками.
Приятного аппетита 💖
4.821936
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Увидела рецепт Екатерины, мне он понравился и я решила приготовить пирог с лимонами.
11 декабря 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!