7 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Рецепт идеальной глазури для кулича. Быстросохнущая и без яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга/РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ
Замечательная глазурь, которая никогда не подведет, готовится элементарно. Многие...
Ингредиенты
- сахарной пудры 100 г
- желатина 1/2 ч. л.
- воды 3 ст. л.
- лимонного сока 1 ч. л.
Шаги приготовления
152
человека планируют готовить
1
К желатину добавляем 1 столовую ложку холодной воды. Оставляем на 10 минут, чтобы желатин набух.
2
В небольшую кастрюлю насыпаем сахарную пудру, добавляем 2 столовые ложки воды и 1 чайную ложку лимонного сока. Перемешиваем, ставим на плиту. При постоянном помешивании доводим до кипения.
3
Закипевший сироп переливаем в миску для взбивания, добавляем разбухший желатин, перемешиваем и начинаем взбивать миксером. Сначала на низких оборотах, затем постепенно увеличиваем скорость.
4
Масса должна побелеть и увеличиться в объеме. Готовая глазурь довольно плотная и вязкая.
5
Сразу после взбивания готовую глазурь наносим на остывший кулич
и сразу украшаем. Иначе она застынет и украшение не будет держаться на ней.
6
Уже через 10-15 минут глазурь не будет липкой, высохнет, не будет трескаться и крошиться при разрезании кулича.
Подробное видео рецепта можно посмотреть по ссылке https://youtu.be/4din13lvlUs
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861632
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 7
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 23
)
)
)
)
)
