Шоколадный чизкейк kit kat

Name: Шоколадный чизкейк kit kat
Ingredients: ✔️ Печенье; ✔️ Какао; ✔️Сливочное мягкое масло; ✔️Твороженный сыр; ✔️Сливки (33%); ✔️Желатин; ✔️Сахар; ✔️Нутелла; ✔️Вода; ✔️Шоколадки kit kat

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#меню #десерт очень вкусный, нежный, как шоколадное мороженое

Размер формы d 20 минут

Ингредиенты

✔️ Печенье 150 г

✔️ Какао 10 г

✔️Сливочное мягкое масло 60 г

✔️Твороженный сыр 500 г

✔️Сливки (33%) 100 г

✔️Желатин 1 пакетик

✔️Сахар 75 г

✔️Нутелла 200 г

✔️Вода 60 мл

✔️Шоколадки kit kat 4 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У меня форма d 26, все увеличивала в 1.5 р. Делаем основу: печенье измельчаем в крошку, добавляем какао и масло, перемешиваем. В разъемную форму выкладываем печенье, утрамбовываем (бортики не делаем). Убираем пока в холодильник. Желатин растворяем в воде и оставляем набухать на 10 мин, затем разогреваем его в микроволновке.

К сыру добавляем сахар, желатин, Нутеллу, сливки все перемешиваем до однородного состояния. Достаем форму и на основу выкладываем смесь. Ставим в холодильник на ночь.

Лучше украшать перед подачей, тогда шоколад хорошо держится на чизкейке, если он украшенный постоит несколько часов в холодильнике, то бортики из кит ката начнут отваливаться. Для украшения берём шоколад делим на две части и аккуратно прикладываем к чизкейку по кругу, сверху украшаем кусочками разного шоколада, можно посыпать кокосом.