Пирог из лаваша и фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эмма
Очень вкусный пирог с красивой подачей. Отличный рецепт для вкусного обеда. Когда...
Ингредиенты
- Лаваш тонкий армянский 1 лист
- Фарш любой 400 г
- Сыр легкий для посыпки
- Лук репчатый 1 головка
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ч.л
- Сметана 10% 3 ст.л
- Молоко 2,5% 3 ст.л
- Яйцо 2 шт
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Обжариваем фарш (у меня курица с говядиной) на растительном масле. После того, как жидкость выкипит, добавляем мелко нарезанный лук, морковь и томаты. Можно без. По желанию добавляем зелень. Словом, готовим фарш, как на блинчики с мясом.
2
Далее выкладываем фарш на лаваш и сворачиваем в рулет. Нарезам рулет на кусочки. Выкладываем рулетики в форму, как показано на видео.
3
Затем готовим заливку, смешав сметану, молоко и яйца.
Заливаем пирог и сверху посыпаем сыром. Я брала моцареллу.
Готовим в духовке 30-40 мин при 200*.
4
Такой рулет можно приготовить с любой начинкой: сыр + яйца + зеленый лук; грибы + курица + сыр; сыр + творог + зелень и т. д.
Кстати, можно приготовить одним рулетом, не разрезая его. Отправить в духовку, посыпав сыром или смазав яйцом. И красиво подать гостям, разрезав его после приготовления.
Приятного аппетита❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82101
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!