
День 2. Бездрожжевой кулич пп🐣
Рецепт с фото пошаговый
Автор batonobelka
Подойдёт для тех, кто на диете, а куличик все равно хочется)) и для тех, кто не любит...
Ингредиенты
- ТЕСТО (на 1 штуку, форма 9 на 9 см)
- Яйцо 1
- Сахар или сахарозаменитель по вкусу
- Сметаны 20 г
- Молока 125 г
- Сливочного масла 25 г
- Муки 140 г
- Соли 1 щеп.
- Разрыхлителя 5 г
- Кукурузного крахмала 20 г
- Кураги 30 г
- Грецкого ореха 30 г
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
1️⃣ Яйцо взбиваем с сахарозаменителем до пышной пены, добавляем сметану, теплое молоко, растопленное сливочное масло и перемешиваем.
2️⃣ В отдельной миске смешиваем просеянную муку (у меня 100 грамм рисовой и 40 грамм пшеничной), щепотку соли, разрыхлитель и кукурузный крахмал.
2
3️⃣ К жидкой смеси добавить сухие ингредиенты, помытую и порубленную курагу, грецкий орех (можете выбрать любую начинку) перемешать и дать отдохнуть тесту около 10 минут.
4️⃣ Наполнить форму тестом и выпекать в духовке при 180° около 30-40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой, она должна выходить сухая.
3
ГЛАЗУРЬ
📝40 грамм сметаны, 40 грамм мягкого творога, сахар или сахарозаменитель по вкусу.
4
1️⃣ Все смешать и нанести на полностью охлажденный кулич.
Сверху по желанию украсить (у меня была шоколадная стружка)
⠀
КБЖУ на 100 грамм 276/7/13/31
И помните, что если съесть 5 обычных куличей, то никакой пп кулич вас не спасёт 😅



4.82082
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)