Кулич шоколадный
Рецепт с фото пошаговый
6 стакан муки
50 г дрожжей
12 яиц
2 стакан сахара
2,5 стакан измельченного...
Ингредиенты
муки 6 стакан
дрожжей 50 г
яиц 12
сахара 2 стакан
измельченного миндаля 2,5 стакан
черного шоколада 100 г
по красного вина и воды ,5 стакан
молотых ржаных сухарей 3 ст. л.
по . рома и цукатов 2 ст. л.
по . молотой корицы и гвоздики 1 ч. л.
растительного масла 2 ст. л.
сок одного лимона
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Растворите дрожжи в теплой воде, всыпьте 2 щепотки сахара, 1,5 стакана муки и тщательно размешайте.
2
Когда опара подойдет, добавьте растертые с оставшимся сахаром яичные желтки, вино, растопленный на водяной бане шоколад, ром, сок лимона и пряности.
3
Замесите тесто и оставьте при комнатной температуре на несколько часов.
4
Когда оно поднимется, введите взбитые в крепкую пену 12 белков, добавьте оставшуюся муку, цукаты миндаль и хорошо вымесите.
5
Заполните тестом смазанную маслом форму до ¾ объема и дайте еще раз подняться.
6
Затем поставьте в предварительно разогретую до 190-210 °С духовку и выпекайте 1,5 часа.
4.792144
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!