Картофельные гнезда

Name: Картофельные гнезда
Yield: 9 шт
Ingredients: Для гнезд; картофель; яйцо; крахмал; сл. масло; Для начинки; мясной фарш; грибы шампиньоны; репчатый лук; сметана; твердый сыр; соль, любые специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristina Morozova

#блюдаизкартофеля #гнездасфаршем

90-120 мин

9 шт

Ингредиенты

Для гнезд

картофель 4-5 шт

яйцо 1 шт

крахмал 1-2 ст. л

сл. масло 20 гр⠀

Для начинки

мясной фарш 400 гр

грибы шампиньоны 300 гр

репчатый лук 1-2 шт

сметана 1 ст. л

твердый сыр 200 гр

соль, любые специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим пюре, добавляем в него крахмал. Все перемешать до однородности.

Массу выложить в кондитерский мешок с насадкой и отсадить на противень в виде гнезд.

Готовим начинку. Фарш обжарить. Добавить к нему обжаренные шампиньоны, лук.

Поперчить, посолить, добавить любимые специи. Ложку сметаны и натертый твердый сыр. Перемешивая довести до загустения.

В сформированные гнезда выложить начинку.

Выпекать при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. За пять минут до готовности сверху посыпать тертым сыром. Гнезда готовы. Приятного аппетита!

Больше подробных видеорецептов и еще много полезного и интересного в моем блоге в instagramm (@recipes_from_tina) https://www.instagram.com/recipes_from_tina/ и на YT Тина Морозова https://www.youtube.com/channel/UCPapFaviCyEFW_F4BWJWtWQ страница в ДЗЕН zen.yandex.ru/id/6038de14b620915ac9e4c8f4 Буду рада видеть вас там!

...