Траханас (или траханы)

Name: Траханас (или траханы)
Ingredients: небольшая курица, порубленная на порции (у меня филе); траханас; луковица; тертых помидора; томатной пасты; оливкового масла; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Белова

Траханас (или траханы) – это молочные макароны в виде крупинок, гранул или зернышек,...

Ингредиенты

небольшая курица, порубленная на порции (у меня филе) 1

траханас 300 г

луковица 1

тертых помидора 2-3

томатной пасты 1 ст.л.

оливкового масла 100 мл

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить курицу и мелко порезанный лук. Добавить тертые помидоры, томатную пасту, специи, залить водой, так, чтобы она покрывала курицу, и тушить под крышкой до готовности курицы.

Всыпать траханас. Если нужно, добавить горячей воды — густоту блюда регулируете по вашему вкусу. Траханас готовится быстро, 10-15 минут, поэтому следите, чтобы не переварить. Посолить, поперчить по вкусу. Приятного аппетита!