Траханас (или траханы)

Name: Траханас (или траханы)
Ingredients: небольшая курица, порубленная на порции (у меня филе); траханас; луковица; тертых помидора; томатной пасты; оливкового масла; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Белова

Траханас (или траханы) – это молочные макароны в виде крупинок, гранул или зернышек,...

Ингредиенты

небольшая курица, порубленная на порции (у меня филе) 1
траханас 300 г
луковица 1
тертых помидора 2-3
томатной пасты 1 ст.л.
оливкового масла 100 мл
соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить курицу и мелко порезанный лук. Добавить тертые помидоры, томатную пасту, специи, залить водой, так, чтобы она покрывала курицу, и тушить под крышкой до готовности курицы.

Всыпать траханас. Если нужно, добавить горячей воды — густоту блюда регулируете по вашему вкусу. Траханас готовится быстро, 10-15 минут, поэтому следите, чтобы не переварить. Посолить, поперчить по вкусу. Приятного аппетита!