Скумбрия в духовке

Name: Скумбрия в духовке
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 4 порции
Ingredients: - скумбрия замороженная; - зубчика чеснока; - раст.масла; - паприка сладкая с горкой (у меня куркума); - соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Павел Степанов 🏃🏻‍♂️

Получилось вкусно!

4 часа

4 порции

Ингредиенты

- скумбрия замороженная 2 шт
- зубчика чеснока 2 шт
- раст.масла 2 ст.л.
- паприка сладкая с горкой (у меня куркума) 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления маринада соединить паприку, соль и чеснок, пропущенный через пресс. Затем добавить в получившуюся смесь растительное масло и тщательно перемешать Скумбрию промыть под проточной водой, удалить голову, хвост и внутренности. Разрезать рыбу на две части по хребту и удалить кости. Из двух рыб у нас получится 4 филе. Полученной смесью смазать филе рыбы со всех сторон. Накрыть филе скумбрии пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 3-4 часа.

Противень застелить пергаментом, выложить скумбрию на пергамент. Запекать в разогретой духовке при температуре 220 градусов 15 минут.

...