2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Свиные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Очень сочные и мягкие котлеты получились. #непп #люблю #Минск #фотоурок9
30 минут
3 порции
7
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
16 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
70 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свиной фарш 600-700 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель средней величины 1 шт.
- Белого хлеба 1 кус.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль, перец черный и специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Белый хлеб размочить в воде, лук и картофель натереть на мелкой тёрке или смешать в блендере вместе с фаршем.
2
Разделить белок и желток у яйца. Желток добавить в фарш, а белок взболтать вилкой отдельно для обвалки котлет.
3
Хорошо выместить фарш и отбить его, затем поставить на 5 минут в холодильник.
4
Разогреть сковороду с растительным маслом, сформировать котлеты. обваливать каждую в белке и выкладывать на разогретую сковороду. Уменьшить огонь 🔥 до среднего и закрыть сковороду крышкой.
5
Готовить 7 минут под крышкой, затем перевернуть котлеты на другую сторону и готовить 4-5 минут без крышки до золотистой корочки. Приятного аппетита всем!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
