Соус Песто из петрушки и базилика

Name: Соус Песто из петрушки и базилика
Yield: 10 порций
Ingredients: зелень петрушки; зелень базилик; кедровые орехи; масло оливковое; сыр Пармезан; чеснок; соль; перец черный дроблённый

Рецепт с фото пошаговый

Автор kitchen.good.food

20 минут

10 порций

Ингредиенты

зелень петрушки 175 гр

зелень базилик 175 гр

кедровые орехи 175 гр

масло оливковое 360 мл

сыр Пармезан 175 гр

чеснок 18 гр

соль 4 гр

перец черный дроблённый 2 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Зелень петрушки и базилика, промыть под проточной водой, обсушить и переложить в чашу блендера. Добавить чеснок, кедровые орешки, всыпать перец, соль, влить оливковое масло и пробить до однородной консистенции. Добавить натёртый на крупной тёрке сыр. Всё перемешать и оставить при комнатной температуре на полчаса.Готовый соус подавать к мясным блюдам или тостам.