
Вареники с сырой картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Вода (кипяток) 1 ст.
- Соль 1 ч.л
- Растительное масло 2 ст.л.
- Картофель 800 г
- Репчатый лук 3 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В миску просеять муку добавляем соль, влить воду, масло и замесить тесто. Сперва замешиваем вилкой, затем руками. Репчатый лук порезать на кубики и обжариваем на масле до золотистого цвета.
2
Картофель почистить, помыть и натереть на средней тёрке хорошо отжать. К картофелю добавьте обжаренный лук. Добавьте соль, перец перемешать. Формируем вареники. Варим в солёной кипящей воде 10-12 минут. Подаём со сметаной или сливочным маслом. Приятного аппетита.



4.99572
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями