Вкус пирога возвращает в детство - тертый пирог с вареньем

Name: Вкус пирога возвращает в детство - тертый пирог с вареньем
Yield: 7 порций
Ingredients: яйцо; соли; сахара; слив. масла; муки; разрыхлителя; варенье или джем (я в этом пироге больше всего люблю варенье из черной смородины - оно придает приятную кислинку)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Фатеева

Всегда когда пеку этот пирог вспоминаю детство. Наших детей сейчас особо не удивишь...

50 мин.

7 порций

Ингредиенты

яйцо 1

соли щепотка

сахара 2 ст.л.

слив. масла 120 гр.

муки 250 гр (7-8 ст.ложек)

разрыхлителя 1 ч. л.

варенье или джем (я в этом пироге больше всего люблю варенье из черной смородины - оно придает приятную кислинку)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединяем в миске яйцо с сахаром и солью, в полученную смесь добавляем муку с разрыхлителем и мягкое сливочное масло. Замешиваем песочное тесто. Делим тесто на 2 не равные части. Меньшую его часть отправляем в холодильник. Остальное тесто распределяем руками по форме или противню формируя небольшие бортики.

Смазываем вареньем получившийся пласт. Достаем тесто из морозилки и натираем его на крупной терке присыпая варенье. Отправляем в духовку на 30-50 минут при t180 градусов. Остывший пирог можно украсить сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

...