Суп с фрикадельками и грибами

Лук, морковь, грибы порезать и обжарить.

Опустить в кипящую воду картофель (порезать брусочками).

Туда же отправить поджарку и варить минут 10.

В это время в фарш (говядина, свинина, индейка) засыпать промытый рис, любимые специи и... секретный ингредиент - высушенные листики перечной мяты.

Накрутить фрикадельки, отправить в суп.

Добавить по вкусу соль, перец. Варить ещё минут 20-25. В конце варки добавить лавровый лист и свежую зелень.

Приятного аппетита! 🤗🥣