Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Горячий шоколад🍫
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
☕ Идеально подойдет для «шокологиков» и поднимет настроение в непогоду. А как его...
5 минут
2-3 порции
Ингредиенты
- молока 300 мл.
- горького шоколада 80-100 гр
- желтка 2
- сахара 2 ст.л.
- соли 1/4 ч.л.
- корицы 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Приготовление: Молоко ставим на огонь и доводим до кипения. В это время в желтки добавляем сахар, соль и перемешиваем венчиком до однородности. Когда молоко вскипает, снимаем с огня и вливаем в желтки, постоянно помешивая венчиком. Вливаем обратно в сотейник (или железную кастрюльку), ставим на маленький огонь, помешивая лопаткой. Варим 2 минуты на маленьком огне не доводя до кипения, иначе желтки пойдут комками. Масса слегка загустеет.
2
Снимаем с огня, добавляем корицу (по вкусу, можно без нее), разломанный на кусочки шоколад и размешиваем венчиком до растворения шоколада. Готово!
Пока горячий приятная тягучая консистенция, остынет становится гуще, даже печенку сверху можно положить и съесть все ложкой. 😋😇
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
