Гречка с мясом

Нарезать мясо кубиками и обжарить с маслом на сковороде до нежной корочки.

Добавить лук к мясу нарезанный полукольцами, обжарить до прозрачности и посолить.

Залить мясо с луком кипячёной водой, примерно 1 ст. воды.

Тушить под закрытой крышкой.

Когда вода выкипит, проверить мясо на готовность и добавить гречку, посолить и поперчить по вкусу, залить гречку водой в пропорции 1:2.

Довести гречку с мясом до кипения, накрыть крышкой и на медленном огне тушить до готовности.

Гречка с мясом готова! Приятного аппетита. 😋