Запечённые баклажаны с сальсой и страчателлой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Идеальное сочетание вкусов ! #игры #закуска #баклажаны
40 мин
1 порция
7
Ингредиенты
- баклажан 1 шт
- томат (мясистый) 1/2 шт
- чеснок 1 зуб
- петрушка
- оливковое масло 2 ст.л.
- Страчателла 100 гр
- вяленый томат 1 шт
- Соль по желанию и вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Баклажан делим пополам и делаем насечки ромбом. Покрываем хорошо маслом и запекаем при 180-190 гр 30 мин.
2
Для сальсы смешать нарезанный кубиком томат и чеснок, зелень измельчаем по желанию. Соединяем, солим и заправляем маслом по вкусу.
3
Поверх баклажана выкладываем на 1 половинку сальсу из томата, на 2 страчателлу, добавляем измельчённый вяленый томат. Всё сбрызнуть оливковым маслом. Подаём со свежим хлебом (фокачча, багет, лаваш) и бокалом вина👌🏻!
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
28
12
16
24
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!