Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Абрикосовое чудо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Маликова
Сегодня делюсь рецептом летнего пирога.
В принципе , все ингредиенты очень доступные,...
6 порций
Ингредиенты
- творога 180 гр
- сливочного масла 120 гр
- сахара 3 столовые ложки
- муки 200 гр
- ванилина 1 пакетик
- разрыхлителя 1/2 чайные ложки
- соли Щепотка
- цедра 1/2 лимона
- абрикосы 6 шт
- крахмал 1 столовая ложка
- творожного сыра 1 банка
- сок 1/2 лимона
- сахарная пудра 1 столовая ложка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замешиваем все ингредиенты, кроме абрикосов собираем в шарике и отправляем на 1 час в холодильник.
2
🥧В это время подготовим начинку:
Абрикосы нарезаем на четвертинки, присыпаем сахаром и крахмалом (примерно по 1 столовой ложке), если абрикосы очень сочные - крахмал увеличиваем вдвое, если кислые- то увеличиваем ещё и сахар🤪. Оставляем на полчасика⏱.
3
🥧Как вариант, ещё можно добавить слой маскарпоне, смешанного с сахарной пудрой и соком лимона (пропорции примерные: 1 банка сыра+ 1 ст/ложка сахарной пудры + сок 1/2лимона), но это не обязательно, и без него будет вкусно.
4
🥧Итак, наше тесто остыло - достаём и распределяем по форме (форму предварительно смазать). На тесто выкладываем слой маскарпоне (как я говорила выше- можно и без него), абрикосы распределяем по всей форме, присыпаем сахаром и крахмалом. Я ещё украсила хлопьями миндаля.
5
🥧Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов на 40 +/- 10. мин.
6
Осталось готовый пирога присыпать сахарной пудрой, заварить липовый чай…. Уииии…приятного аппетита. 😋😍🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792178
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
