Запеканка из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
Ингредиенты
- куриной печени 600 г
- вареных яиц 5 шт.
- сырых яиц 6 шт.
- небольшая морковь 1
- муки 2 ст.л.
- разрыхлителя 1/2 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло
- Зеленый лук
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Натёртую на крупной терке морковь слегка пассеруем.
2
Отвариваем печень. В кипящую воду кладем печень, нарезанную на средние кусочки. Варим 7 минут. Солим на 5-й минуте.
3
Нарезаем вареные яйца и зеленый лук.
Готовим заливку: взбиваем сырые яйца с солью, перцем, мукой и разрыхлителем.
В миску с заливкой отправляем пассерованную морковь, вареные яйца, зеленый лук, печень.
Перекладываем в форму для запекания (прямоугольная форма для кекса подходит идеально).
4
Ставим в разогретую духовку примерно на 30 минут. Как только запеканка перестанет быть жидкой, она готова.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881476
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Готовила данное блюдо, давно представлен рецепт. Рада, что вам он тоже знаком, получается вкусно
16 июля 2021 г.
Ответить
