
Десерт "Дамские пальчики"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Сухорукова
Ингредиенты
- стак.воды 1,5
- гр.слив.масла 150
- яиц 4-6
- соли щепотка
- стак.муки 1,5
- гр.сметаны 800
- стак.сахара 2
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Наливаем в сотейник воды и доводим до кипения, добавляем масло, соль. Как только масло растает, добавляем муку и завариваем тесто пару минут, быстро перемешивая.
2
Дать тесту остыть. Добавляем по одному яйцу, каждый раз хорошо перемешивая.
3
Тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем "палочки" на противень, застеленный пергаментом. Можно просто воспользоваться чайной ложкой. И выпекаем в духовке при t180° мин 15-20.
4
Готовим крем. Смешиваем сметану с сахаром. Варианты сборки десерта 1.Обмакиваем "палочки" и укладываем в форму.
Или
2. Выложить "палочки" в один слой и смазать кремом, затем второй слой и ещё раз крем, и т.д. Убираем в холодильник на пару часов или на ночь.
5
Верх можно украсить тёртым шоколадом или полить шоколадной глазурью.
6
Приятного вам чаепития 😋☕



4.851659
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями