Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурчики для гамбургеров и хот-догов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
И почему я раньше так не готовила огурчики?
Какие же они вкусные!
Отлично подойдут...
3 банки по 0,5 л
Ингредиенты
- огурцов 1 кг
- репчатого лука 2 шт.
- соли 3 ст. л.
- горчицы в зёрнах (готовой в банках) 2 ст. л.
- куркумы 0,5 ч. л.
- душистого перца 7-8 шт.
- сахара (стакан 200 мл) 2 стак.
- яблочного уксуса (стакан 200 мл) 2 стак.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Огурцы нарезаем кружочками 0,5 см, лук кольцами.
Поместить овощи в кастрюлю и пересыпать солью, сверху гнёт, оставить на 3 часа.
Затем хорошо промыть проточной водой. Воде дать стечь.
2
Готовим маринад.
В отдельной кастрюле смешать: уксус, сахар, куркуму, горчицу, душистый перец. Я ещё добавила 1 ч.л соли (хотя в рецепте этого нет). Довести до кипения и полного растворения сахара.
В маринад выложить огурцы и лук. Дать закипеть и проварить 2 мин.
Переложить в стерильные банки, закатать, укутать.
Выход 3 банки по 0,5 л.
Приятного аппетита и отличных вам заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792204
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
