Суп- пюре летний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Smyslova
Дочь младшая любит супы- пюре любые... это один из
Ингредиенты
- Филе индейки 300 гр
- Кабачки, морковь количество берём на глаз
- лук, чеснок
- картофель
- Белый хлеб для гренок
- Зелень какая вам нравится (я беру петрушку)
- Сливки (а можно и без них)
- сельдерея Немного
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Варим индейку минут 20, вытаскиваем ее, оставляем бульон.
2
Кидаем в кастрюлю картофель, морковь, сельдерей.
3
На сковороде обжариваю чеснок 1 мин и удаляю его. Кладу лук и обжариваю до золотистого цвета.
4
Кладём лук в овощи, туда же мясо индейки, варим до готовности минут 15.
5
Добавляем зелень.
6
Чуть остынет суп и можно взбивать.
7
Забыла совсем: добавляем сливки. В готовый суп по вкусу добавляем сметанку или греческий йогурт.
8
Отдельно в слив масле жарим гренки.
9
В тарелку сверху кладём горсть гренок. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
