Суп- пюре летний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Smyslova
Дочь младшая любит супы- пюре любые... это один из
Ингредиенты
Филе индейки 300 гр
Кабачки, морковь количество берём на глаз
лук, чеснок
картофель
Белый хлеб для гренок
Зелень какая вам нравится (я беру петрушку)
Сливки (а можно и без них)
сельдерея Немного
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Варим индейку минут 20, вытаскиваем ее, оставляем бульон.
2
Кидаем в кастрюлю картофель, морковь, сельдерей.
3
На сковороде обжариваю чеснок 1 мин и удаляю его. Кладу лук и обжариваю до золотистого цвета.
4
Кладём лук в овощи, туда же мясо индейки, варим до готовности минут 15.
5
Добавляем зелень.
6
Чуть остынет суп и можно взбивать.
7
Забыла совсем: добавляем сливки. В готовый суп по вкусу добавляем сметанку или греческий йогурт.
8
Отдельно в слив масле жарим гренки.
9
В тарелку сверху кладём горсть гренок. Приятного аппетита!
4.95916
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!