
"Суп-пюре из картофеля и цветной капусты"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Скалозуб
#игры #первое
Ингредиенты
- картофеля 2 шт.
- цветной капусты 4 соцветия
- молока 0,5 ст.
- сливок 2 ч.л.
- воды 2 ст.
- яйца (желток) 1 шт.
- укропа 3 веточки
- петрушка 3 веточки
- подсолнечного масла 1 ч.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Очищенный картофель варим, после его готовности протираем вместе с бульоном. Крупные соцветия капусты разбираем на более мелкие и помещаем в чуть подсоленную водичку, варим.
2
Как только соцветия готовы, перетираем их и соединяем с картофельным отваром.
3
Берем яйцо и делаем следующее: желток растираем с маслом подсолнечным и соединяем с подогретым молоком, перемешиваем и добавляем к супу. Далее все вместе взбиваем, украшаем измельченной зеленью и сметной. Подаем с сухариками. Приятного аппетита!!!



4.95887
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями