
Икра заморская 😁 кабачковая👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Горшкова
Совершенно случайно увидела в старинной кулинарной книге рецепт...проще некуда...
40-45 мин
5 литр.
1
Ингредиенты
- Кабачки средние 3-4 шт
- Морковка средняя 2-3 шт
- Лук 2-3 шт средние
- Томатная паста 2-3 ст.лож
- Масло растительное 100 гр
- Соль на вкус
- Перец на вкус
- Уксусная эссенция 2 ч.л
- Сахар 2-3 ст.л
- Вода стакан 200 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тушим на сковороде тёртую морковь, резаный лук.
2
Добавляем сахар, соль, перец, томат, уксус.
3
Рядом в большой кастрюле тушим кабачки чищеные, резаные, добавив воды.
4
Тушёные овощи со специями отправляем в кастрюлю и перемешиваем.
5
Снимаем с огня и блендером взбиваем.
6
Готовим баночки, раскладываем горячую икру.



4.95914
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)